现在随着人们生活水平的提升,连带着美食文化也在快速发展呢。
街边那些各种各样的小吃呀,可把行人看得眼花缭乱啦,也让行人都舍不得离开呢。
人们忙完一天后,去街上买几份热乎的小吃当作宵夜。
这种不咋起眼却挺温暖的小幸福,估摸是不少人都经历过吧。
其实街边的小吃真的差别挺大的,尤其是在价格这方面,都把不少人给惊到了!
成本低利润高呀,要是生意好的话呢,每天的收入那可不能小瞧啦。
有这么几种小吃,那真的可以说是“赚大钱”啦!
章鱼小丸子那可是好多人的“心头好”呢,可这“心头好”里面有没有掺水呀,那就全看商家的良心啦。
市面上卖的章鱼小丸子,大部分都是用淀粉做出来的。
其中加进去的章鱼也就只是一小截,要是不仔细嚼的话,可能没几个人能尝得出来呢。
有些商家借着“章鱼小丸子”的名义,直接做成了“淀粉小丸子”。
在这样的情形下,依旧有许多人即便清楚那些套路,却还是乐意去买一份热乎乎的章鱼小丸子。
就算它的成本很低,售价很高,我在逛街的时候还是会买上一份。
章鱼小丸子呢,就跟好多人讲的那样,成本低但售价高呀,就靠着淀粉和一些调味料,每份差不多能卖到十元上下呢。
那里面的分量呀,就是看着好看但没啥实际用处,市面上卖的小丸子大多是六个一组的,光消耗淀粉也用不了多少呢。
所以在这样的情形下,章鱼小丸子也有幸被不少观众和网友嘲笑吐槽。
虽然清楚那些套路和内在的玄机,不过还是有挺多消费者跑去买呢,味道好的章鱼小丸子的口感和滋味把好多特意跑来的顾客给吸引住了。
现在好多消费者在购买时已经不太在意性价比啦,更看重的是味道和口感呢。
真正让不少顾客愿意掏钱的原因,就是好的制作手法。
所以不是所有商家都能靠卖章鱼小丸子达成财富自由哈,只有那些有不少老顾客的店家才有希望做到。
除了章鱼小丸子呀,煎饼果子也是那种在街边很常见的小吃呢。
好多观众和读者都把它当作早餐的替代品啦,不管是上班途中还是上学路上,买一份煎饼果子那可以说是很多人的选择呢。
现在一份最平常的煎饼果子得五块钱上下啦,在物价比较高的那些地方,价格还往上翻倍涨呢。
要是再加上一些自己喜欢的小料或者肉串的话,那价格就变成了豪华版煎饼果子的价格啦。
这样一份煎饼果子的价钱,让好多网友都望而却步了,甚至还有人一个劲儿地喊“煎饼刺客”呢。
那煎饼果子的制作工艺着实挺“简单”,就靠着一勺面粉糊、一根油条以及那些配料,这就构成了煎饼果子的全部啦。
要是还想增加东西,就得另外付价钱。
要是再把一些人力和工具费算上,一份普通的煎饼果子能净赚一块多呢。
而且因为人们的生活条件变好了,煎饼果子也在不断更新换代呢,甚至还卖出了有各种颜色的煎饼果子。
就只是在面粉糊里加一些有染色性的食物,价格就会成倍地上涨。
在这种状况下,有好多人打趣说“摆摊卖煎饼果子”。
煎饼果子成本低,不过价格得依实际情况来调整。在物价高的城市,它价格自然会涨;可要是在生活条件低的地方,再花哨的煎饼果子也没人搭理。
烤面筋属于低成本的小吃呢,面筋上最关键的就是烤串的技术以及烤火的装置啦。
就食材而言,一串面筋的成本差不多就5毛钱左右。
尤其是只需要拿一盆面筋粉,把它发酵好然后穿串,就能得到好几十串面筋呢!
所以在这样的情形下,烤面筋的食材成本能是特别低的,可售卖的价格却翻了好多倍。
在路过的街边小吃摊那儿呢,烤面筋的价格呀,一般是一元能买一小串。要是买大面筋的话,就是五元能买两串啦。
有好多观众网友觉得那个价格里包含了技术和人工的成本费用呢。
这话确实有一定道理,不是每个商家都能把烤面筋做得让大家喜欢。
好多商家都觉得自己能靠低成本的烤面筋发财,到头来却只能灰溜溜地回去,啥也没得到。
不管是早早出门晚上才回来的摊贩,还是在花下面花大价钱租下门店的商家,他们都是为了自己的生活,能赚到那么一点点钱。
价格规定就是这样啦,全国各地的烤面筋基本上都差不多,除了像景区以及那些要另外收费的地方。
要是价格别太离谱,这种成本低的买卖,观众网友们肯定乐意来看看。
除了那些大家都知道的路边小吃之外,还有一种小吃正在慢慢从观众网友的视线中消失呢。
这个小吃就是旋风土豆啦,之前在路边那可是超级火的呢,成了在小吃街很流行的一种食物。
其实旋风土豆会慢慢从小吃的舞台上消失,是有它自己的原因的。
旋风土豆的原材料就是一个土豆啦,通过那种特定的机器给弄成旋转的样子。
接着把土豆放进油锅里炸,等捞出来后再撒上些佐料,这样一份旋风土豆就做好啦。
跟别的小吃相比,旋风土豆的成本不高,制作起来也不算难。
这么一份仅仅改变了形状的土豆,特别能抓住好多小孩子的心呢,一根大概能卖十元左右。
得承认啊,就属旋风土豆那才是实实在在的低成本却能卖高价的小吃呢。
不光这样,旋风土豆的口感和味道跟一些抓薯条差不多。甚至有好多人买它就是为了图个新鲜。
等过了新鲜那阵子之后呀,好多人宁可去买那些大品牌的薯条,也不会挑旋风土豆呢。
所以在同品种的竞争当中,旋风土豆自然而然就慢慢从世界舞台上退出去啦。
不管是哪种小吃,都得有能在市场上立足的价值,而味道那可是最关键的。
只要把味道给做好了,就会有不停歇的顾客上门,也就能够成为能赚大钱的行业啦。
要是没有自家的技术,就算成本再怎么低,结果也还是只能走干不下去这条路。
,这就是关于引用和参考其他文献的相关内容呀,主要是在学术写作等过程中用到的呢,比如在论文里就经常会出现的部分呢。
惠农面筋的价格呀。
全国范围的土豆价格情况呀。
年12月11号,山西新闻网有篇报道叫《每斤8毛到一块三,土豆价格在反季节时下跌了》。
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