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煎饼果子老板娘透露万能酱秘方,在家自

来源:煎饼 时间:2024/9/15
现在人们的生活水平有了很大的提高,对这也是越发的有讲究了,在平时我们吃美食的时候,更多的人更加注重给我们的味蕾和精神带来更多的满足,那么我平时就特别的喜欢在外面吃一些小吃之类的食物,不仅非常的好吃,而且也是特别的鲜香味美的,特别是一些酱料的美食,就非常的喜欢。煎饼果子老板娘透露“万能酱”秘方,在家自己做,一下吃过瘾。在早上的时候就特别的喜欢吃一些煎饼果子,鸡蛋灌饼之类的美食,它们上面再涂抹上一些酱料之后,吃上去就非常的过瘾,其实这样的美食最重要的就是它的酱料,如果将要做的好的话,就会让他们的这种美食做的非常的好吃,而我一直以来就特别的喜欢他们这种酱料,再一次和老板娘聊天的时候,老板娘就向我透露了,他做这种酱料的配方,真的是让我特别的欣喜自己在家里面做出来的这种酱料也是非常好吃的,接下来就跟着我一起来看一下吧。现在我们在外面吃一个早餐,煎饼果子或者是鸡蛋灌饼的话,从最初的两块五毛钱,现在已经涨价到了五元钱,而且仍然是有上涨的趋势,那么对于很多人来说,想要吃上这样的美食就觉得特别的不划算,自己在家里面制作的话,不仅能够让我们吃得非常的过瘾,而且也是特别健康卫生的,但是我们想要制作出这么美味的食物,这样的酱料肯定是少不了的,否则的话就像是没有灵魂一般。今天我就给大家说一说,老板娘告诉我的这个“万能酱”的配方学会了制作这个万能酱,在家里面无论做什么食物搭上它就会非常的好吃,一起来看一下吧。老板娘用的这种酱就是一种咸的甜面酱,味道是非常的鲜香,而且也是带有丝丝的甜味,让整个煎饼果子都非常的好吃,像是有灵魂一般那么很多人在家里面自制,这种甜面酱的时候都很难制作出这种味道。老板娘也是向我分享了它的配料,看上去是非常的简单,但是却用了大量的大葱以及洋葱,将它清洗干净之后切成末,然后浇一锅的热油,将这样的大葱和洋葱放在锅中,继续小火慢炸,这样的话才能够炸出它的香味儿,直到大葱和洋葱炸干为止,然后再将它捞出来扔掉,这个时候油里面已经有葱的香味儿了。接着再准备一份甜面酱和一份豆瓣酱,把刚刚炸好的油再重新开火,将这两种酱放在一起搅拌之后在锅中迅速的搅拌,如果用的是不粘锅的话,那就更好了,在煎制的过程中一定要小火慢煎,然后直到他从大泡沫小泡沫的时候,大约需要十分钟的时间在里面加入一大把的白糖,均匀的搅拌,等到这个白糖完全融化的时候,才加入一些味精和食盐就可以了,这样美味的咸的甜面酱就做好了,是不是非常的简单,而且在整个过程中是没有添加任何添加剂的,我们自己在家里面也能够吃得心满意足。如果你们也喜欢吃一些酱料的美食,就多多收藏吧,有什么不同的观点和看法,欢迎给我留言,和大家一起讨论,喜欢本篇文章,就多多

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