在家这段期间，大家是不是很想外面原先随处可见的小吃摊啦！像煎饼果子啊，肉夹馍啊等等。而煎饼果子想必大部分都吃过。那么这个小吃里面最喜欢的也是最有特色的也就是里面的煎饼啦！那么咱们要是在家做的话，很少有煎饼。所以今天咱们就另一个食物来代替煎饼果子里的煎饼。同样会很好吃，而且别有一种感觉！一起来试试吧！首先先准备好我们制作煎饼果子的配料:面粉，芝麻（白芝麻会更好哦！），秘制酱（一会儿会教哦⊙⊙！）鸡蛋，火腿肠，一些喜欢的配菜（蔬菜啥的*^O^*）还有薯片*^O^*先准备好一个干净的碗，在碗中加入面粉，再倒入水。将它们充分搅拌好，搅成糊妆就好啦（下图哦⊙⊙！）之后就是我们的秘制酱料啦！香辣酱两勺，甜面酱一勺，白糖半勺，再倒入少许纯净水（可以根据自己的喜好再做添加哦）。将它们充分搅拌融合。在锅中倒入油。将火腿肠放在锅中煎一下（也可以是其他的，像鸡柳啊，培根啊，都可以）再起锅倒入少许油，倒入搅拌好的面糊。将面糊摊开，摊成薄饼状。再打入一个鸡蛋，将鸡蛋液摊开，让蛋液和饼充分融合。之后可以撒上葱花（也可以不加哦，看个人喜好*^O^*）之后摇一摇，晃一晃在撒上白芝麻（会提香的哦⊙⊙！）这个过程要全程小火！等蛋液凝固好就可以翻面啦*^O^*翻完面后，就可以刷上我们的秘制酱料啦。可以把自己喜欢的配菜放上去啦。那么现在就是我们的“煎饼啦”用薯片来代替。脆脆的口感和煎饼很像。放好后把它们卷起来就好啦*^O^*热乎乎的薯片版煎饼果子就做好啦*^O^*香脆的薯片煎饼让饼提升到了另一种口感。薯片版煎饼果子你值得拥有！大家快来试试吧！
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