它号称是法国版的煎饼果子,5分钟就能

它号称是法国版的“煎饼果子”，5分钟就能做好，各种口味都有！煎饼果子我们都有吃过，它是天津人常吃的一个早点，是薄饼加上鸡蛋等做成的一种早点，吃起来是是很好吃的。而今天的可丽饼也是薄饼加上各种蔬菜做成的早点，它号称是法国版的“煎饼果子”，可丽饼是法国比较出名的一种饼，它比煎饼果子会更加的薄，并且它可以各种口味都有，有甜有咸也有辣，可以放奶油也可以放火腿，更是可以放腊肠等等，非常的多变，而且好吃。并且可丽饼的做法也很简单，简简单单的一煎，然后在加上我上面提到的那些材料就可以吃了。一般5分钟就能做好，并且还有各种可味都有，所以就算是早上做也是来得及的，也能吃上一顿充足的早餐。只要我们在做饼的时候能掌握好它的薄厚度，就能成功，就能吃到软软的可丽饼。那下面小编就给大家说说如何制作一道简单的可丽饼，大家可以跟着一起动手做。选择食材：选择一些面粉，做可丽饼一般是用小麦面粉做的，但是如果没有用低筋面粉也是可以的，也能成功。然后准备好鸡蛋和牛奶，就最基本就行，接着就是加上各种新鲜的材料就行，可以有玉米粒、生菜、芝士片，或者是西式一点的奶油、香蕉等。在备上全部的食材后就可以准备动手做。步骤1：拿出一个盆，并且量出60g的低筋面粉，将这些面粉用细筛筛入盆中，然后在面粉中在加上20g的细砂糖以及适量的盐，最后打入60g的鸡蛋放入其中。接着开始搅拌，直到所有的食材都已经融合，并且已经很粘稠了后就可以停止了。步骤2：接着在面糊中加上10g的橄榄油，然后将它们搅拌均匀，紧接着将ml牛奶分多次倒入其中，并且每一次都是需要牛奶搅拌好，融合后再加下一次。等到全部都已经搅拌好了之后，就将面糊再次用细筛过滤上一次。步骤3：将平底锅用小火加热，然后在上面倒入一勺的面糊，接着转动锅身将面糊均匀的摊平，最好是工具将它们摊平，越薄越好。一般在面糊上有鼓起来的小圆形后就代表饼熟了，但是为了更好吃，还可以将它在上10秒钟然后拿出。接着就是根据自己的喜好放食材了，水果坚果香蕉都可以，然后卷好后放在盘子中就可以吃了。做法是很简单，并且放的食材也是很随意的，完全是按照自己的喜好来的，因此这样更符合大家的口味。而且作为早餐更是合适好吃，也不要做很久，就简单的5分钟就能做好。并且配上牛奶喝最有味。

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