东北路边遇“罕见”小吃，生意火爆路人排队买，顾客：冲机器来的！中国的历史文化悠久，美食的种类也是有很多的，而且一直流传至今，那么对于面食来说一直都是北方最有特色的代表了，而且北方的面食种类真的是很多的，就比如说包子，馒头，饺子，面条等等，还有一些饼也都是很喜欢的，在我们的记忆当中卷饼对于很多00后和10后来说，最想到的就是汉堡了，那么在小的时候根本就没有汉堡，吃的都是一些卷饼，还有春饼来代替的，做好之后配上家里面做的土豆丝，里面再加上一个鸡蛋，真的是非常美味的，特别是在上学的时候，有些家里边远的都会自带干粮，那么老妈经常会做这样的卷饼，然后配一些小菜，其实在中午吃饭的时候，同学们看了也是很羡慕的，就在前几天老妈突然打电话就聊到了卷饼，瞬间就特别想起老妈做的卷饼味道。今天我要跟大家分享的就是路边摆摊卖的罕见小吃，生意特别的火爆，顾客都非常喜欢吃，但是他们却是冲积起来的，我们一起来看一下是怎么回事吧！我的老家是北方的，但是上大学的时候一直在南方，刚开始到南方的时候，因为对当地的饮食不是特别的习惯。后来因为考研的时候就考到了东北，刚开始来到东北的时候就感觉这的环境特别的干净，而且还有很多的美食，以前在没有来到东北的时候就知道东北的一些经典菜，那么在来到东北之后肯定是想要把东北菜全部给尝一遍的，因为自己也是一个货真价实的吃货。有一次在逛街的时候，被同事直接拉到了一条小吃街上面，不得不说这条小吃街真的是让我看了之后瞬间非常的兴奋，而且同事把我带到了这家小吃摊儿前，只见到他们做的小吃全部都是用机械化操作的，看得出两个人在做一些卷饼，然后放上一些土豆丝，他们家的生意是很火爆的野人做卷饼，另外一个人直接负责做饼。旁边围观了很多的顾客，而且都排起了长长的队，看到之后就勾起了我的食欲，所以赶紧排队买一个尝了一下味道，吃起来非常的好吃，就像小时候老妈做的一样，但是唯一不一样的味道就是他们做的煎饼特别的饱，而且里面还加入了一些鸡蛋，经过机器碾压之后用剪子剪开就可以了，然后在上面加上一些土豆丝就可以了。现在随着经济的发展越来越迅速，而且全部都是机械化的发展，就连街边的小吃摊也都用到了机器，由此可见我们中国的一些技术也都在不断的发展，可以说也是非常先进的，来到这家小吃摊吃饼的人非常多生意也是特别火爆的，有一些顾客都表示他们是冲着机器来的，因为这种机器做出来的小吃，真的是太美味了。
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