在我们北方大多数人都是喜欢吃面食，面食的做法有很多种，可以做成馒头，煎饼，烧饼等等很多的品种。而馒头这些主食吃几顿也就会腻了，还需要搭配炒菜才能吃下去。其实有一种面食做法简单还非常好吃，那就是葱油饼了，外酥里软，葱香味扑鼻。平时在看到卖葱油饼的摊子上，就会有很多人在排队。虽然葱油饼的做法并不复杂，但是很多人在家做的葱油饼没有外面卖的好吃，所以才会到外面买。其实只要掌握正确的做法，在家就能轻松地做出又香有好吃的葱油饼了。下面我们分享一下具体做法。
食材：克面粉，1大杯温水，1/2茶匙盐，葱，食用油
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1.先把面粉放进一个碗里，然后加水3-4次，用筷子搅拌成面絮，用手将面絮揉成光滑的面团。
2.盖上盖子，让面团松弛6-8分钟
3.时间到了之后，案板上撒上干面粉，将面团拿出来，用手再揉几下。直到揉成光滑不再粘手。揉好后再放进碗中，盖上盖子松弛10分钟。
4.10分钟后，面团拿出来，用刀切成两半，拿出一半面团，用手揉几下后，用擀面杖将面团擀成一个大面片
5.面片上面倒入2汤匙食用油，用刷子涂抹均匀，再往上面撒上一点盐，将准备好的葱花均匀的撒在上面
6.从一头将整个面团卷成一个长卷，用刀切成两半
7.将长卷卷成一个小面团，再用手按压一下，用擀面杖擀成一个大面饼
8.锅中放油，将面饼放进去，盖上盖子用中火煎至5分钟
9.用锅铲将油饼翻面，倒入一点食用油，用锅铲涂抹均匀，煎3分钟左右
10.再次翻面，油饼上面在到一点油，用锅铲涂抹均匀，煎3-5分钟
11.等到油饼两面金黄，美味的葱油饼就做好了，用刀把它切成小块就可以吃了
看到上面的做法是不是非常的简单，做出了的葱油饼葱香浓郁，外脆里软，非常的好吃，
在早晨的时候，来上几块葱油饼，再配上一碗蛋花汤，整个上午是不是元气满满，由于做法简单，所以不用花费很长时间，爱吃葱油饼的伙伴们可以在家试试哦。好了，今天的文章就和大家分享到这里，感谢您的阅读，欢迎你在留言区留言，喜欢的请
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