一勺面粉,半勺玉米粉,黑芝麻,一勺油,加清水调成糊
锅刷油倒上面糊烙至定型打上一个鸡蛋搅散,烙至定型翻面。
刷上蒜蓉辣酱,生菜,火腿,油条。
简单美味的煎饼馃子做好了
煎饼馃子是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点,东北地区常称之为鸡蛋饼。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。
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