外酥里嫩，是很多人对徐州二妮菜煎饼的第一印象。关于“二妮”的由来很多朋友可能都知道啦，作为一个陪伴了徐州人二十余年的好品牌，这口煎饼的脆香还是让人难以忘怀。
二妮菜煎饼它的粉丝很多，上至六十七岁的老人，下至几岁的孩童，都十分喜爱这个菜煎饼。
现代人生活节奏快，什么都要求简便快捷，一天枯燥的工作就想来个可口的饭食来抚慰饥饿的胃。但是大部分的外卖油脂多、热量高，对于久坐没时间运动的人群来说十分不健康。久而久之，就会对人体造成疾病的隐患。如何快捷地获取到一份健康、营养全面的美食尤其重要。
菜煎饼现在在徐州的大街小巷随处都可以找到彭城二妮菜煎饼，一到饭点，上班族、学生、老顾客更是络绎不绝。
菜煎饼在需求量如此之大的现在，二妮菜煎饼仍然采用人工的方式，手工摊糊的煎饼，店里的蔬菜也都是每日采购新鲜的，种类更是达到13种之多。在菜煎饼的整个制作过程中，使用秘制调菜配方，做到油脂使用精准、全面营养、低卡，更健康！
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