北京治疗白癜风哪里医院比较好 https://m.39.net/disease/a_g6tw9ct.html韭菜是最常见的一种蔬菜了，一年四季都可以吃到，不管是炒着吃，还是做成馅包饺子蒸包子都非常美味，既可以搭配肉做荤馅儿，又可以搭配鸡蛋做素馅儿。韭菜别名：草钟乳、起阳草、懒人菜、、长生韭、壮阳草、扁菜等。叶、花葶和花均可做蔬菜食用，种子可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”，它能润肠通便，因含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。分享一个韭菜盒子的做法，所需食材：面粉，韭菜一把，粉丝一把，鸡蛋四个，盐，食油。步骤：1、先把鸡蛋打散，炒熟弄碎，放凉备用；细粉丝用热水泡发，韭菜洗净。2、和面，三碗面粉，放一勺盐，一大勺食用油，加热水，揉至面团光滑，醒半个小时，备用。3、韭菜切碎，放两大勺油，拌匀，再放入冷的鸡蛋，切碎的粉丝，加盐拌匀（咸淡可以尝一下）。4、醒好的面团再次揉一下，搓成长条，切成鸡蛋大小的小剂子，用擀面杖擀薄。5、擀好的皮儿包好馅封好边，再把边缘朝里拧一下，会拧出花边。6、平底锅放油，放入包好的韭菜盒子，中小火煎至两面金黄就可以了。￥10麦饭石平底锅不粘锅煎锅烙饼锅牛排小煎蛋煎饼锅电磁炉燃气灶适用淘宝月销量￥24.9￥67.6购买已下架注意事项：1、韭菜里放油是为了锁住韭菜里的水分，防止放盐后馅里会出很多水。2、和面放盐和油是为了面皮筋道酥脆。3、包好馅捏花边是为了防止在煎的过程中边缘会裂开，馅儿会漏出来。4、煎的时候用中小火，还要不停翻动，以防煎糊了。做好的韭菜盒子趁热吃，皮儿酥馅儿软，美味又营养，老人孩子都可以吃。面不用发，现做现吃，自己在家做，好吃又干净。
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