一、葱香火腿肉松煎饼
编辑食材：手抓饼、鸡蛋、火腿肠、肉松、葱花、芝士片、沙拉酱
做法：肉松、火腿肠、葱花、4个鸡蛋，放入碗中，搅匀～
锅中刷油，倒入蛋液，小火煎至表面微微凝固，放手抓饼压实～
翻面把手抓饼煎熟，挤上沙拉酱，放上芝士片，对折继续煎一小会，盛出切块即可～
二、土豆泥煎饼
外酥里糯，软糯细腻，香香辣辣，一口咬下去软绵香糯，口感绵密，好吃到停不下来！可以一边追剧一边吃，幸福感爆棚～
食材：土豆，淀粉
做法：土豆蒸熟捣成泥状，加适量盐黑胡椒粉，加3勺淀粉，揉成面团～
取适量整成饼状，锅中刷油煎至两面金黄，出锅撒上辣椒粉和孜然粉即可～
三、海鲜煎饼
食材：虾，鱿鱼，胡萝卜，葱花，青椒，土豆淀粉，面粉
做法：虾去壳去虾线切丁，鱿鱼切丁，胡萝卜丝、葱花、青椒切丁～
加1勺土豆淀粉+面粉+少许盐+黑胡椒粉+芝麻油，打个鸡蛋，搅拌均匀～
热锅少油推成饼状，煎至两面金黄即可～
四、孜然牛肉口袋饼
食材：饺子皮、牛肉、生菜、大蒜
做法：牛肉切块，加姜+2勺生抽+1勺淀粉+1勺蚝油+老抽+少许盐+白糖，腌制半小时～
度烤20分钟（蒸烤一体上下火，烤的外焦里嫩，有了蒸烤箱还是很方便的哦）～
出锅撒辣椒面+孜然粒+白芝麻，锅热放饺子皮焦黄后，翻面会膨起来～
饺子皮里放生菜，再放牛肉粒开吃～
五、茄子鸡蛋饼
食材：茄子，鸡蛋，面粉
做法：茄子切片撒盐腌制，挤干水分～
放2个鸡蛋适量面粉、盐搅拌均匀，锅里倒油放入面糊，小火煎制两面金黄熟透
六、煎饼果子
食材：中筋面粉70g，清水g，鸡蛋2个，小葱，黑芝麻，肉松，火腿2根，生菜4片，黄豆酱
做法：面粉加入清水搅拌至无颗粒状～
开始摊饼，热锅刷油，倒入一半面糊，中小火摊成一张～
圆饼，转动锅体，使面糊均匀铺满锅面，面饼成型在上面打入一个鸡蛋（面糊可以做两份）～
用小铲均匀推开，平铺在饼上，撒点黑芝麻和葱花等面饼底部焦黄定型后翻面，把饼翻过来烙另一面～
刷上黄豆酱，撒上肉松，放上生菜和煎好的火腿，卷起～
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