东北街头“最好吃”一种美食，地道的东北大煎饼，等你来撩！在东北农村，有一种流传很广的面食，那就是东北的大煎饼，也是大家常吃的一种面食。东北华北地区进入寒冬之后，农业进入了冬歇期，人们为了储存粮食和方便实用进入冬天就开始制作过冬干粮。干粮分好多种多数都是以粘米为主，一方面是是容易保存另一方面就是不容易饿。煎饼果子就是最受欢迎的一种。煎饼可以随身携带，几天之内不腐烂、不变质、不变味，走到哪里可以吃到哪里。那时的东北。平房棚户区很多，几乎家家都会隔上一段时间便会摊上一次煎饼，30斤、50斤不等。东北煎饼主要原材料来源于大米，东北的大米生长在肥沃的东北黑土地上，独有的气候优势，使得大米口感Q弹，味道微甜，有着独特的米香味儿。如今的煎饼有大枣、小米、五谷杂粮、花生等品种多样。东北人性格豪爽，在吃的问题上从不挑剔，不管到哪里，只要有煎饼卷大葱就是最好吃的食品。作为不经常吃煎饼的胶东农村人，吃完一张，感觉嘴巴都累得张不开了。因此外地朋友想要吃煎饼果子，真的需要锻炼一下才行。最好吃的煎饼，一定是刚出鏊子的，叠一张热乎乎的大煎饼，闻一下，香，吃一口，甜、脆、筋道，满腔都是浓郁的玉米鲜味，一股幸福感涌上心头。其实一张张香甜的东北大煎饼其实就好比中国式汉堡大煎饼了，你觉得呢？陈长有煎饼吉林敦化特产东北大煎饼手工摊制五粮玉米口味g*6袋淘宝月销量旗舰店￥36.8￥68购买
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