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杂俩煎饼果子的秘制方法最可口好吃的美味

来源:煎饼 时间:2024/9/24
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美味可口的杂粮煎饼杂粮煎饼是民间的一种小吃,他有着独特的味道,并且营养美味又可口,也是普通老百姓,一学就会的一道美食。主要喜爱的人群有两种,一种是上班族,另一种是可爱的孩子们。准备食材高筋面粉1斤,黄豆粉三两,小米粉八两,大米粉三两,玉米粉半斤,芝麻粉半斤,花生粉三两。把这几种食材搅拌均匀,加入少量的苏打水,再加入大量的温水,搅拌成糊状放在一边,醒发备用。在取一个容器,里面打入三个的鸡蛋,搅拌均匀以后,加入半斤的色拉油,继续搅拌均匀,搅拌均匀以后,倒入面糊中适当的搅拌几下即可备用。在超市里购买的新鲜配料,大概有这几种。有机绿色生菜,绿色豆芽菜,新鲜的香菜,小葱,还有卤制的豆腐皮,在采购适量的肉类,可口美味的肉制香肠,以及适量的牛肉,或者是自制的卤肉都可以。在采购一些番茄酱,甜面酱,蚝油,苹果酱,蒜蓉酱,不辣的豆瓣酱。美味可口的杂粮煎饼制作方法用炒锅烧热,加入适量的花生油,把食用蚝油,豆瓣酱炒熟。在加入甜面酱,番茄酱,少量的苹果酱炒至半熟,放在一边凉凉备用。在起锅烧油,加入葱姜蒜,把豆芽菜炒熟,加上少许的盐,味精,鸡精,蚝油生抽,老陈醋,最后出锅时加入少量的香油,也是放在一边备用。最好保持在保温状态,否则凉了不好吃。接下来把买回来的熟的肉类在微波炉里加热取出,然后切成薄片,放在一个盘里备用,再把小葱苗和香菜苗,切成碎末备用,把豆腐皮切成细丝备用,在准备一块生猪皮。在把摊煎饼的,专用模具加热,第一次用的时候加入少量的色拉油抹匀,把醒发好的面糊倒在上面一小勺,用摊煎饼的刮板,把面糊刮薄刮匀,尽量刮成圆形状,这样一次做出两至三张饼以后。用事先准备好的猪皮,在模具上面擦拭一遍,然后继续摊煎饼,直到自己想要的量。摊出杂粮煎饼以后,把煎饼铺在一个案板上,表面抹上事先准备好的各种酱汁,撒上葱花和香菜沫,然后放上生菜,生菜里放入少量炒熟豆芽菜,以及切好的豆腐丝。再把准备好的,各种肉食类的薄片儿,适当的放些,喜欢肉的可以多放一些。然后在用双手把煎饼卷成一个卷,或者折叠包成四方形也可以。早餐想吃的杂粮煎饼这样我们就把一张美味可口的,杂粮煎饼果子做好了。大家学会了吗?记得收藏转发哦,小编在此谢谢各位收藏转发的朋友们,希望大家能够天天吃到自己想要的美味。谢谢分享。

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