早餐这样做，简单营养，孩子超喜欢，家里储存白菜的有“口福”了
白菜是人们的家常菜，不仅便宜还美味，无论贫富的家庭每年都会吃，它清淡营养，做法多样，烹饪简单，炒、炖、凉拌、腌制都非常的美味，老人还说白菜是解毒的蔬菜，经常吃对身体好，总之它是人们非常喜欢的食材，小编家里每星期都会吃上几顿，如炝炒白菜片就是家人比较喜欢的一道美食，还有就是孩子最喜欢的早餐了（白菜鸡蛋煎饼），它香糯爽口，入嘴清香，做法简单不费事，深得家人的喜爱，所以今天把它推荐给大家享用。
在10月这个季节是农村大白菜的热卖时候，价钱非常的便宜，每家每户多多少少都会储存一些，作为过冬的青菜，大白菜保存起来也很方便，随时吃随时取，只要除去老叶就和新鲜的白菜没什么区别，买多的还可以腌酸菜，今天我们还要学习一道美味的白菜鸡蛋煎饼，这回家里储存白菜的有口福了，现在就让我们了解这道早餐所需要的食材吧。
首先要准备适量的白菜，鸡蛋两颗、面粉适量、盐、黑芝麻、白胡椒粉就可以了，先将白菜洗净切碎，用盐揉出多余的水分备用。
然后将鸡蛋打碎搅匀放在容器碗里备用。
这时我们将准备好的白菜中加入打好的蛋液。
再加入适量的面粉、白胡椒粉，慢慢的注入清水搅拌，搅拌到可以用筷子夹起来有粘连的感就可以了，可以搅拌稀一点，不要过干，这中间的尺度很大，做出的煎饼口味也会各有千秋，其中火候就要自己掌握了，喜欢吃硬一点的就干一些，软糯的就要稀一些。
然后起火烧锅放油，油温七成后将火调小，再用家中的勺子盛出半勺，半勺半勺的放到锅中即可，放好后等待底部煎熟再翻面，两面煎至成熟金黄即可用筷子夹出装盘。
如果想放黑芝麻提香，就要在煎至第一面的时候洒在煎饼上方，这样会很好粘在上面。这种方法也适合西葫芦煎饼，做法同上，只是要将西葫芦擦成丝后用盐揉出水分，在进行其它步骤，不过西葫芦煎饼很适合夏天制作，所以这里就不过多介绍了。
煎好的白菜鸡蛋煎饼清香糯口，非常的美味，这早餐煎饼是孩子最喜欢的，比油条、包子香多了，2天吃不到都馋得慌。做法简单，就算刚入厨的“小白”都能轻松上手，希望大家会喜欢这道美食，如果您满意了，记得
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