中国早餐有三巨头，煎饼、包子和粉面。三种早餐都非常好吃，也很受欢迎，各有各的优点，今天美食君想聊一聊煎饼。
煎饼是真的好吃，又能包菜、包肉，面皮还薄脆香，美食君买一个煎饼，吃一半就撑了，看着薄薄一层，其实饱腹感十足，可能是包的馅儿太丰富了。在校园门口的小店，煎饼应该是最受中小学生们喜爱的。因为包子和粉、面这些早餐大家都常吃到，而煎饼，是校园中没有的食物。
美食君以前就常跟同学约好一起同买一个“豪华巨无霸套餐”的煎饼分着吃，不然分量太足实在是吃不完。说来也奇怪，每次看着摊主舀起一大勺面糊，又刮走大半，总觉得分量很少，但是吃起来就不会这样觉得了，很神奇！
国外有个小伙来到中国，也被香脆美味的煎饼征服了。他表示到中国以后经常吃到杂粮煎饼，爱上了这个味道。于是，他在中国苦学煎饼制作方法，终于在学成之后，回到自己的家乡——纽约，开始了美国的煎饼摆摊之路。
后来，越来越多人喜欢吃他做的煎饼，他的生意也越来越红火，就开了一家非常大的煎饼店，专门卖杂粮煎饼。看他做的煎饼，也是有模有样的，甚至承袭了外国人爱蘸酱的传统，特地在盘子上留了两个格子，以便于放他自制的酱汁。
但是，他的煎饼就不像我们的杂粮煎饼这样便宜实惠了，我们十元钱就能买到馅料超级丰富的杂粮煎饼了，而他的煎饼一个要买到15美元，约合人民币多元，要是在中国的话，估计要被举报到消协了，哈哈。
不过也是能理解的，毕竟这份美食是漂洋过海才传到美国的，总是要涨点价才对得起自己学艺的付出嘛。就像我们在中国的西餐厅吃饭，消费也是动辄上百了。
其实看到这个新闻，美食君还是感到很欣慰的。这意味着我们中国的小吃已经逐步打开国门，慢慢走向世界了，我们的美食正在被世界各地的人喜欢。这何尝不是一件好事呢。
（图片来源：网络视频截图）
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