黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼
焦香,香椿特有的香味很诱人
原料:香椿、黑全麦粉、亚麻籽燕麦、鸡蛋、盐、油。
做法步骤:
第1步、清洗干净的香椿。
第2步、放入开水锅里烫变色即可。
第3步、捞出来过下凉水,控下水分,改刀切碎。
第4步、放入黑全麦粉,亚麻籽燕麦,鸡蛋,盐。
第5步、加少许水搅拌均匀。
第6步、不粘锅放油,倒入面糊尽量摊薄中小火煎。
第7步、翻面继续煎。
第8步、可以多翻面几次煎得焦香口感更好。
第9步、煎好后取出来改刀切块装盘。
第10步、成品图。
第11步、成品图。
来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。
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