为了不吃面食这些碳水化合物，欢喜妈妈尽力了。今天早上突然想吃煎饼果子，给自己做了一份不放面糊，也没有油条的。因为面糊和油条都是碳水化合物呀，吃了会胖滴！你可能会说啥都没有，还叫煎饼果子吗！我告诉你，吃起来真的好像！因为煎饼果子的灵魂并不是油条，而是蒜蓉辣酱，鸡蛋饼和熟芝麻混合在一起的完美口感！这道蛋饼，也很适合小朋友吃，可以把蒜蓉辣酱换成甜酱或番茄酱，卷起来切成段，小朋友手握着吃的可带劲呢！做煎饼果子有个像竹蜻蜓一样的小工具，叫竹耙，推来推去，鸡蛋饼就铺平了，还挺实用的！你可以根据自己口味，在蛋饼里加个肠，加些菜等任何食物，卷起来，不用10分钟，一顿美味的早餐就完成啦！鸡蛋2个，蒜蓉辣酱1勺，黑芝麻适量1，准备两个鸡蛋，倒入碗里。如果没有专业工具，可以先将鸡蛋打散，更容易摊饼。2，在不粘锅里倒入鸡蛋，可以刷点玉米油防粘。用竹耙推开鸡蛋，尽量整成圆形，厚度均匀。3，中小火摊2分钟，鸡蛋成形，用锅铲可以推动。4，翻个面，在摊好的一面，刷上蒜蓉辣酱。5，继续加热1分钟，用锅铲铲起鸡蛋饼两翼，向中间对折。6，撒上一些黑芝麻，搭配蔬菜，营养早餐开动吧~好哒，感谢收看这道极简版煎饼果子，喜欢我的文章，记得点赞，收藏，转发哦~谢谢大家！图文均原创，转载请与我联系哦~盗图文的，手撕了你哟！每日营养三餐，欢喜妈妈教你吃出白，瘦，美。
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