春天到了正是吃韭菜的好时候今天做一个简单省事儿低脂低盐低油的煎饼盒子吃味道鲜美营养丰富食材丰富不用放太多的调料就一点盐和一点胡椒粉就搞定了我做的3人份食材多少可以随便添加煎饼盒子的用料韭菜1把,鸡蛋5个,虾10只,食用油适量,盐适量,五香粉1勺,煎饼4张,虾米一小碗,山药粉条1把煎饼盒子的做法步骤1春天的第一茬儿的韭菜头是红色的洗干净控干水分切小段步骤2用油搅拌一下韭菜防止出水放大虾丁虾米煎好的鸡蛋碎山药粉条煮熟切碎放1勺胡椒粉2勺盐适量油步骤3搅拌均匀步骤4一大张煎饼分成两半放入馅儿步骤5卷起来步骤6站好排步骤7放到塑料袋里要不然时间长了皮干了爱碎步骤8锅里刷一层薄薄的油(后面的就不刷了少油健康)两面煎至金黄(最小火)不能着急开大火翻面2~3次就好了因为食材基本都是熟的或者易熟的步骤9切开2半酥脆的声音好听极了一切都掉渣步骤10太香了步骤11咬一口香脆心情美美哒!步骤12配上大骨头玉米小白菜土豆片汤吃了一身汗(虾头是馅儿剩下的熬汤喝鲜别浪费了啊)步骤13简简单单的食材却一样能吃出来米其林餐厅的感觉噢煎饼盒子的烹饪技巧盒子一定包严不然容易开口煎的时候一定要小火总的来说非常简单味道却杠杠滴作者:好肚油肚hdyd
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