蔬菜煎饼
By蒙蒙烘焙
用混合式蔬菜和蔬菜汁,做出了让眼睛也能享受的可爱薄饼。即使是不喜欢蔬菜的孩子,因为味道温和,颜色鲜艳,肯定会大口地吃。根据喜好加上糖浆等也可以作为甜点食用。
原料:面粉、发酵粉、鸡蛋、蔬菜粒、蔬菜汁、色拉油、黄油、香菜。
做法步骤:
第1步、克面粉。
第2步、1小勺发酵粉。
第3步、拌匀。
第4步、打散的鸡蛋1个。
第5步、蔬菜汁(无盐)ml。
第6步、2茶匙融化的黄油。
第7步、蔬菜粒(依喜好添加)30g。
第8步、拌匀。
第9步、静置5分钟。
第10步、倒入色拉油。
第11步、把油抹匀。
第12步、用中火烤3分钟左右。
第13步、装盘,完成。
小贴士:
蔬菜汁使用的是以胡萝卜为主的。
来自美食天下蒙蒙烘焙的作品。
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