石家庄市井陉县测鱼镇地处甘淘河上游，环境秀美，人杰地灵。测鱼镇测鱼村村民高伟栋从一个山里娃，到城市打拼创造出自己的企业，实现了人生理想。他致富不忘家乡人，将企业原材料厂房搬回村里，为村民实现了就近就业的同时，也带动了当地的经济，为家乡乡村振兴做出了贡献。年，他被评选为“河北青年五四奖章”获得者，5月6日，记者走进太行山，倾听了这个山里娃如何走出大山创业的故事。
把厂建在村里助力乡村振兴
万枝吐绿，鲜花盛开，五月的太行山，春意盎然。5月6日，记者在井陉县测鱼镇看到，陉旺健饼（井陉）种植专业合作社的厂房格外醒目，生产线上的工人师傅正在忙碌着。
高伟栋介绍，这儿的厂房是煎饼原料生产加工基地，厂房面积平方米，操作间里的设备分为杂粮生产线、酱料生产线、煎饼原料成品包装线等组成。这些工人全部是测鱼镇当地的村民，工厂的建立共解决了15名村民就业。“我们生产的煎饼原料每周分两次发货，送往全省多家门店，保障食客们的用餐需求。”正在生产线忙碌的工人李师傅说。
年，在省会石家庄创业成功的高伟栋带着团队回乡创业，在测鱼镇成立了陉旺健饼（井陉）种植专业合作社，流转了余亩土地建立太行山原料基地，专门用来种植优质天然谷物以保证产品品质，全力打造以太行山小米为主的原料产业基地，以此实现村民直接就业，同时带动当地村民的农作物就地销售，以此形式积极融入井陉县乡村振兴工作中。
走出大山创建“健饼”牌煎饼
年出生的高伟栋，是井陉县测鱼镇测鱼村人，小时候家庭比较困难，一直梦想走出大山。天道酬勤，如今33岁的他，经过多年的打拼，目前拥有了自己的企业——河北伟栋餐饮管理有限公司、陉旺健饼（井陉）种植专业合作社，是全国连锁“健饼”牌煎饼创始人。
高伟栋介绍，他十几岁就走出大山，创业完全是白手起家。在做煎饼这个行业之前，做过建筑工人、服装工人、干过饭店、做过烧烤，从保安到协警，从小职员到老板，在此期间，历经人间冷暖，也历练了创业的魄力。
说起如何走上做煎饼这条道路的，高伟栋说出了创业初衷。有一天，他看到媒体关于小吃致癌排行榜的报道，传承几百年的煎饼居然在列，看完后他很心痛，没想到记忆中的美味小吃居然成为健康的隐患！
当时高伟栋就有了做煎饼的想法，从此默默
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