美食不分贵贱，有时候是路边让人觉得很不卫生的街边小吃，有什么是五星级酒店的豪华大餐，只要你爱吃，那就是你心目中的美食。美食有什么不仅是味道的美好，还和什么人，在什么地方吃有着很大的关系。美食承载着很多的美好的回忆，小编每次心情不佳就是这样的吃吃吃，从来也不管是不是会长胖，好了今天咱们要说的也是一个特别好吃的美食，夫妻俩街头卖“烙馍卷菜”，忙得没空找钱，6元一个，月入块。
今天小编给大家带来的是集市上的美味，价格低廉，但是味道很棒，摊主是一对农村夫妻，不是在集市上，就是在去集市的路上，每天都起早贪黑的，忙碌，赚的都是辛苦钱，还好大家都喜欢吃他们家的美味，来购买的人很多，忙的没空找钱，一个卖6元，局了解，每天的净利润在元左右，一个月下来夫妻俩的收入也有元，这样的收入在老家还是比较客观的，没办法，为了生活，在辛苦也是要坚持的。
他们卖的是他们老家的烙馍卷菜，面粉最好用石磨面，不含任何添加剂，吃起来筋道有嚼头，细品余味香甜。所谓甜，是面粉本身的味道。如果你撕下一小片放入嘴里嚼，会越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韧劲。这对夫妻俩毕竟农村人没什么学历，找不到好的工作，基本上干的都是体力活，两口子靠自己的手艺，让大家都喜欢，两人一个月能赚两万多，顾得上全家的花销了！
煎饼的制作工艺并不复杂，出摊的前一晚，在家用绿豆面做好煎饼，赶集时只需要把煎饼馅料炒好就行了。馅料很简单，般都是新鲜的黄瓜丝、豆芽，再加入鲜鸡蛋，炒在一起，行家翻馍是讲究正反面的。一般先烙的一面为正面，后烙的一面为反面。最后把烙好的一摞馍拿起来放到盘子里，就可以上桌了，烙馍不卷菜，吃一个牙就嚼酸了，所以一般烙馍都是要卷菜吃的。有客人来购买的时候，拿煎饼卷起炒好的馅料，看上去色香味俱全，让人很有食欲。最主要的是菜量超多，超级大的一份，看着就很让人觉得实惠！
这是他们做好的煎饼，这个大一个，售价才6元，物美价廉啊，怪不得大家都喜欢！忙的没空找钱，一天赚了元，这个小吃你们吃过吗？觉得如何？生活就是这样，日常的一点一滴看似平凡，却能在平凡中让人感觉到幸福，生活不会辜负任何一个人的，要说到小吃，真的是无奇不有，中国分为了这么多的省份，省份下面还有县级市，每个地方都有自己独特的几道小吃当做代表作的，其实小吃主要也就是分为了两个方向，一个是北方小吃，一个是南方小吃，每种小吃都各有各的特点。
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