记得之前看过一个段子：两个幼儿园的孩子因为一天有几顿饭吵起来了，一个说有三顿，一个说两顿。最后那个说两顿的得知真相以后，回家对妈妈说,我活了六年了，六年啊，竟然不知道还有早饭。虽然这是一个笑话，但是也反映出了当前很多人的一种生活状态。由于现阶段生活压力加大，生活的节奏反而越来越快，再加上好多人比较懒，因此正常的一日三餐变成了一日两餐，早上因为想要多睡会而来不及吃早餐。也有人觉得不吃早饭没什么，身体照样棒棒的。但是，如果一个人连续很长时间不吃早饭，很容易造成贫血，低血糖，严重的还会造成胃部器官的病变，所以不要拿自己的身子开玩笑。假如你掌握了这几种早饭的做法，就再也不用担心了。1、煎饼果子。面粉，可以添加一些玉米面等粗粮，加水，和成比较稀的糊状。火腿和油条对半切开。电饼铛刷一层油，倒入和好的面糊，用铲子轻轻刮平，打入一个鸡蛋，用铲子刮均匀，等到面糊定性后翻面，刷一层甜面酱或者辣酱，撒上火腿丁和油条，卷起来就好了。2、蔬菜鸡蛋饼。选择自己喜欢的蔬菜，胡萝卜、黄瓜、西葫芦等，洗干净切丝并放入碗中，打一个鸡蛋，加适量的面粉，加一点点盐，搅拌均匀成面糊状，平底锅中刷一层油，将和好的面糊倒入锅中，用铲子慢慢摊平，火不要太大，容易粘锅。等到面糊定型以后翻面，熟透就行了。非常简单的早餐，学会了10分钟轻松搞定！
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