大妈做煎饼果子10年手法生疏
9月19日，来自山东淄博的卢晓女士想买一个煎饼果子摊，并品尝了它。她发现摊煎饼的大妈的本事一言难尽。不仅蛋糕架有点潦草，连她一手打蛋的时候蛋皮都掉在蛋糕上了。即便如此，我姑姑自称工作10年，每天都能卖完。
阿姨做煎饼果子10年了。
大妈做煎饼果子10年手法生疏，在一个饥饿的早晨，谁能抵挡一个煎饼果子的诱惑？面香的饼，包着金黄的油条和绿色的葱花，外加一个鸡蛋什么的。吃在嘴里很好吃，很满足，吃后充满活力。
大妈做煎饼果子10年手法生疏，卢晓女士在她经常吃早餐的地方看到了一个煎饼摊。虽然吃饱了，但她还是想买一个试试。没想到，她意外遇到了一个民间“高手”。
一开始这个阿姨并没有觉得有什么不同，她那双经验丰富的手让人充满了信任。但是当她舀了一勺面糊倒在锅上的时候，就不对劲了。
大妈做煎饼果子10年手法生疏，有点不对劲。
大妈做煎饼果子10年手法生疏，面糊没有在锅上形成均匀完美的圆形，只是在锅上乱涂乱画。这还不够。当大妈在蛋糕上打鸡蛋的时候，更是震撼。只见大妈单手打了一个鸡蛋，把蛋黄和蛋清倒在蛋糕上，然后把蛋皮掉在蛋糕上。
用一只手打鸡蛋
鸡蛋掉在蛋糕上了。
大妈以迅雷不及掩耳之势干净利落地从蛋糕上取下了蛋皮，仿佛只要她速度够快，顾客就没有机会看到这尴尬的一幕。
拿着鸡蛋皮。
然后，阿姨把蛋黄和蛋清随意摊在蛋糕上，滑滑的蛋黄在蛋糕上来回窜，好几次差点从锅里掉出来。最后阿姨在蛋糕边缘掰了一下，然后大胆涂抹。
涂抹蛋黄
在目睹了姑姑的技艺后，卢晓女士有一种不满意的预感。尴尬又礼貌地问她工作多久了。她以为阿姨是个不熟的新手，却惊讶地说:“我已经工作10年了。”
几经周折，煎饼果子终于做好了，卢晓女士礼貌地说，煎饼的味道就像阿姨的技术一样复杂。即便如此，阿姨说每天的蛋糕都能卖完，这让卢晓女士觉得不可思议，也很有趣。
终于完成了。
人们常说“熟能生巧”。即使你没有天赋，也可以通过日复一日的练习变得熟练而专业，甚至可以达到铜钱眼倒油的卖油人和扶牛的技术工人早已达到炉火纯青的程度。不过这个煎饼摊大妈似乎是个例外，就像网友调侃的那
无论如何，阿姨也是为了生活而努力。作为顾客或者其他人，请多一些宽容。你遇到过这样的事情吗？
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