北京正规看白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/虽然很多人都知道一日三餐中早餐的重要性，但是很多人却又习惯了早餐凑合一下，只要能填饱肚子就行。说到底还是因为现在的生活压力大，上班时间早晨几乎没有什么空闲可以从容的做上一份美味的早餐，多半都是上班的途中随便买一些食物充当早餐，凑合一下也就到了中午。今天我们就来盘点一下北方地区路边摊常见的四种早餐食物，不知道手抓饼、鸡蛋灌饼、煎饼果子和夹饼子，哪个是你的最爱呢？手抓饼正宗的手抓饼起源于我国台湾地区，在那里又被称作葱抓饼，如今可以说已经是风靡全国，北方地区的路边摊上，经常能够看到手抓饼的踪迹。通常吃手抓饼还要搭配一些辣酱、生菜、煎鸡蛋或火腿，做好的手抓饼外表金黄、千层百叠，闻起来葱香扑鼻，咬上一口外酥里嫩。再搭配上生菜的清脆、煎蛋的滑嫩和火腿的咸香，着实是早餐不错的选择。只是手抓饼不好的一点是比较油，早晨吃太油的东西对身体不是很好。鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼最早起源于我国的河南信阳地区，深受当地人的喜爱，近些年来已经传遍中国的大江南北，尤其是北方的路边，经常能够看到制作鸡蛋灌饼的小车。制作鸡蛋灌饼的面糊要提前制作，在饼烙制到一半熟的时候，打上一个鸡蛋然后继续烙制。彻底烙熟后，抹上酱再夹上一片生菜叶子、一根火腿肠或是一根烤肠就大功告成了。吃起来很有嚼劲，味道也不错，现在的北方人，很少有人没吃过鸡蛋灌饼吧？煎饼馃子煎饼馃子是天津一道有名的小吃，在当地就通常被人们当作早餐来吃。一套煎饼馃子通常是由：薄饼一张、鸡蛋一个、馃子(油条)或者薄脆的馃篦儿和一点葱花、一点酱料组成。不同于我们常用来赞美食物所说的外酥里嫩，煎饼馃子通常是外嫩里酥，或者用外嫩里脆来形容更准确。相比于前面两种，煎饼馃子的优势是，不仅味道比较好，而且分量足，一个煎饼馃子足以填饱肚子。夹饼子这个就是北方本地的一种特色早餐了，有夹炸串的饼子，也有夹菜的饼子。通常饼子就是普通的白饼子，好不好吃的关键在于里面夹的东西。通常如果夹炸串的话，就要好好的搭配一下，最喜欢的是：菜卷、臭豆腐和蟹肉夹在一起，而且饼子最好也炸一下。虽然常吃油炸食品对健康不好，但是这样夹出来的饼子味道是真的好。如果是夹菜的话，一般常见的有土豆丝、凉拌三丝等。不知道这四种北方地区路边摊上常见的早餐食物，你最喜欢吃的是哪一种？
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