北京中科中医院好不好 https://m-mip.39.net/fitness/mipso_5112771.html今天剧姐来说说一个综艺,也是有点久远的了《白钟元的快餐车》一看名字大家也都知道,是白大叔的综艺了是《白钟元的三大天王》的主题改版这个改版,还有网友直接给的5星好评白大叔这个人贯彻到底美食不可辜负,跟老婆度假也努力跑出去吃饭他的综艺是离不开美食的上次剧姐介绍的《街头食物斗士》,一连看了几个国家的街头美食,可惜吃不到这个快餐车的主旨,基本就是白大叔帮忙改造,让他们得以生存下去,或者繁荣商圈韩国的快餐车跟我们街边的小摊差不多,只是装备看起来更高端一些剧姐说的这篇呢,主要任务就是帮忙提高销量地理位置极其的不好,附近就有9个市场市场里头的美食就有不少为了不引起与市场内美食产生竞争,规定不能卖与市场内美食相同的食物这个局限性就导致,基本不能卖本土传统食物,在传统市场卖非传统食物摆摊的时间也有规定,晚上5点到10点但也有不少好处,比如,餐车是由市场租赁,创业费用就少了市场繁多,那就是客源充足可惜,不是有充足的人流就会有源源不断的客人就像我们上小吃街,煎饼就有好几家,但不是每家都能吸引你面对面的两排餐车,类似产品也有,营业额就是天上地下的差距,相差了有6倍左右生意不好的人看着对面排队都要到自己门口,会心塞开餐车不是盲目的摆在那里卖就行要有点头脑比如,所在的地方人流年龄、男女比例,根据构成做出菜单的调整站着吃,还是打包也有讲究,顺带也要想想顾客看到摊子的心理状态啥的然后就要开始从摆摊的人开始下手考虑了这次的主角之一是曹璐曹璐本人对于偶像是职业有着清晰的认知,为啥想摆餐车,是因为偶像职业不稳定,收入也不稳定,要生存韩国爱豆红的快,过气的也很容易,收入还不好,有时候即使曾经大红过也未必好过曹璐本人在中国参加过歌唱比赛获奖,但为更多人熟知也是从韩国发展开始的,是一个很机灵又漂亮的姑娘整容的事情也都直接承认毫不忸怩这次她就不是艺人而是讨生活摆摊的创业者曹璐第一步,不是美食,是考证,资格证第二步,健康证然后,市场调查,客人喜好、对待客人的方式最后选定菜单,煎饼果子知道的人少,做的人少,竞争对手就没有什么人,加上新奇的食物可以引发好奇心,还是经过深思熟虑的面糊、酱料,连油饼都是自己来的设计两种味道,一种是中国普遍的,一种是根据韩国人口味改良过白大叔亲自检验提意见,让曹璐紧张到不行面对煎饼,白大叔一下子就跟你说起起源白大叔外表看起来很有福相很可亲,但是分情况,面对这一个个经营者一点面子都不留比如曹璐摊煎饼最初真的难看,白大叔就补刀这个是她做的不好,熟练的都是秒完成终于在艰难中完成的煎饼曹璐觉得跟自己在中国吃的差不多,白老师实力捍卫了一下中国美食,不,比这个好吃吃完,意见是,酱料要有自己的特色,纯靠着超市买来的调料是不行的制作时间长,加上定价,最后花费的时间长得到的回报低,这样做生意亏装饰餐车,曹璐发挥着强大的朋友圈,要了IU、大神等人的签名然后,白大叔说别整这些,还是老老实实的做食物毕竟名人效应只能一时,不好吃就是不好吃曹璐逛超市,改变配方,记下每一笔成本来好计算定价然后开始拼搏的转煎饼了,看的时候,剧姐真的只想吃煎饼可惜要当场买的比较好吃,脆脆的香香的曹璐可没有把这个当节目,很认真的去做没事就练习转煎饼的手速,在台子上练、坐车练、躺着练空手也练,拿着牙刷练甚至狗尾巴能转的都转可惜,开张首天,经过漫长的准备,对面的店在6点左右客人就不少了她还空无一人,那就干脆边做边吸引人好了好不容易开张,结果,有些失败后来倒是好了不少,有点因为是艺人可以得到不少
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