分享一道「山药玉米煎饼」食谱，吃起来的口感外香酥内松软，又加了甜甜的玉米粒，会令人越吃越上瘾。此外，山药玉米煎饼的做法也很简单，只需要把所有材料都混合在一起，再放进平底锅煎熟就能完成。
材料：
山药g
玉米粒50g
太白粉3大匙
高汤粉1小匙
盐1/2小匙
黄油10g（可用一般料理油取代，但用黄油会更香）
干燥巴西里末少许（装饰用，可省略）
料理步骤：
步骤1：将山药切成约1公分大小的山药丁。
步骤2：在一个大碗里放入山药丁、玉米粒、太白粉、高汤粉和盐，并将它们混匀。
步骤3：在平底锅里加热黄油至融化，接着用大汤勺将步骤2混匀的材料分次挖入平底锅，将两面都煎至些许金黄就完成了！摆盘后可再撒上少许巴西里末。
#山药玉米煎饼#
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