大家好，我是百家号作者涵宇。不知道平常朋友们有没有旅游和出差的习惯，如果有的话那么大家可能会去过徐州或者说路过徐州，如果是这样的话，那么我一定推荐大家去尝尝徐州美食，徐州是一个汉文化发祥地，也是刘邦项羽等人的故乡，所以说名胜古迹和美食都是非常多的，如果大家有时间的话，一定要尝尝，下面我就给大家介绍几个非常有特色的徐州美食。第一个就是霸王别鸡了，没有错，很多人听到霸王别鸡这个词都会联想到那部电影，其实霸王别鸡在徐州是一道名菜，而且非常的补，与其说它是一道菜，不如说它更像是一种药膳，它是将一整只乌鸡和一只甲鱼在锅里一起炖，炖熟之后再再转入砂锅里细火慢炖五个小时以上，所以说味道非常好吃，而且非常的滋补，尤其对于身体虚弱和一些老人小孩来说，这道菜是非常好的选择。第二个就是小儿酥了，小儿酥始制于清朝时期的时代，现在已经有几百年的历史了，而且小儿酥的制造原料是非常讲究的，一般是用一些比较好的花生白砂糖葡萄糖制成的，非常的舒服而且非常的甜，而且闻起来很香甜，外包装上看着像一个糖其实它是一种酥，即使叫小儿酥很多大人也是很喜欢吃的，所以大家不妨买一点带走，当做小甜点也是非常不错的。第三个就是徐州的洛馍了，徐州的洛馍是一个非常典型和特色的徐州小吃，而且它非常的特别就不像山东的煎饼，也不像南方的一些卷饼，它是一种很薄的用面做成的，而且做馍的工具叫做鏊子这个炊具也是非常神奇的锅子，就类似于我们平常买煎饼果子的时候，看到它们用的那种煎饼果子炉子，只不过帽子是可以移动的，而且儿子的奥区程度要比做煎饼果子的那个锅熬血程度要大。而且煎饼果子等等它不可以包裹汤汁，一旦包裹汤汁整个饼就不脆了，但是洛馍不一样咯，膜可以包裹你能想象的所有东西，即使一些带汤的菜也是可以包裹起来的，而且吃起来别有一番味道，非常的爽！第四个就是蜜三刀了，蜜三刀它其实是根据外形起的名字，它外观上像是被刀砍了三下子。蜜三刀是一个热量很高的食物，它一般是由扁糖，蜂蜜，芝麻等等做成的，非常的有营养，而且是一种很好吃的餐前甜点，如果大家有小孩的话，一定要多买一点蜜三刀给小孩尝尝是非常不错的哟！第五个就是羊方藏鱼了，杨方照宇这道菜是非常有历史文化的，与其说吃的是这道菜，不如说是吃的这道菜的历史，因为汉字中的鲜就是有这道菜变化而来的，它的主要食材就是一条鱼和一些羊肉，两种最鲜的食材组合在一起，你想想那个味道可想而知，而且羊方藏鱼卖相非常好看。它充分的融合了羊肉和鱼肉的鲜味，两种极限的食物融合一起不回，不仅不会争夺彼此的香味，而且还会融合出一种第三个口感的香味，所以吃起来非常好，而且看上去也非常的有食欲，如果大家有时间的话，一定要多点一下这道菜，这道菜，绝对不会让你失望哟！最后一个就是徐州的辣汤了，徐州的辣汤是徐州的早点之一，它基本上是用鸡肉猪骨牛骨等熬出来的汤，在碗里打上一颗生鸡蛋，将这种汤浇上去，因为里面含有大量的胡椒，所以喝起来是非常爽的，而且最后我们在上面撒了一些小香菜，也是非常易引起人们食欲的，这种汤是非常好喝的，所以大家如果早上在徐州的话，一定要尝尝这种徐州辣汤，味道非常的棒！
转载请注明：http://www.lcdspec.net/lbszzl/8195.html
