或许是因为大学的时候吃太多煎饼果子了吧，直到现在都还记得这个味道，所以等到我门小区门口有了一个煎饼果子的摊位之后，就差不多成了我御用的早点了，只不过喜欢吃这个点人还挺多，每天早上过去都要排队。虽然只是排队20来分钟，但是对于喜欢睡懒觉的人来说还是一种煎熬，但是喜欢吃真的没办法，所以每天我还是会出来排队，直到老妈过来之后，才知道原来煎饼果子还能自己在家做，老妈发现我真的很喜欢吃，于是就自己在家做煎饼果子。说实话，以前真的不知道煎饼果子还能自己在家做的，老妈说煎饼果子的面皮其实就是用小米粉或者是玉米粉来做的，先加水调制成面糊，然后再打上一个鸡蛋。等到面糊在煎锅上面成型之后就可以起锅了，接下来就是要放里面的东西，我一般喜欢吃鸡柳和火腿肠的，这些都可以在超市买到，然后加上一片生菜，煎好了放进去，然后将外面的皮裹起来就可以了。别说，虽然看起来不是很好，但是味道还真不赖，和外面有一点小小的区别，不过口感还是很不错的，有了这个煎饼果子，节约成本不说，以后再也不用出去排队买了！
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