端午节留下的饼皮，老爸开发成煎饼果子，只用到葱伴侣的甜面酱，味道与食饼筒不一样的感觉，这下食材一点都不浪费了。
By快乐生活1
用料饼皮3张胡萝卜I根鸡蛋3个火腿片3片小葱根甜面酱1大勺凉白开1大勺做法步骤1、食材不一定如图所示，可以用生菜，卷心菜，黄瓜丝，土豆丝，培根，虾仁，鸡肉，都可以的。
、甜面酱加一勺凉开水拌匀，这样好刷。
3、饼皮摊锅里加热，打入鸡蛋，划散开，撒上葱花，火腿丝，胡萝卜丝。
4、小火煎，折3分之1处，刷上酱，
5、再折起，用小火煎上1分钟，等蛋液全凝固
6、用铲子分两段
7、装盘即可，配上牛奶，水果，一份早餐完成了。
8、用铲子分小份，这样吃着方便些。
小贴士饼皮做法在之前的食谱中有，这里不再细说。如果加点油煎，口感更香脆。这里是3人份的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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