煎饼果子By幽暗圣君原料:面粉、鸡蛋、酱、榨菜丝、火腿肠、黑芝麻。做法步骤:第1步、活一小块面,硬一点。第2步、擀成片,尽量薄。第3步、切成小块,中间划两刀,每块再分别擀薄,如果之前擀的够薄了,就不用擀了。第4步、油烧至放入筷子起泡,开始炸面皮,炸至两面金黄捞出。第5步、薄脆炸好备用。第6步、白面放水搅拌成面糊。第7步、饼撑刷油,倒上面糊,用刮板或铲子铺平,鸡蛋提前打好,撒上。再撒上黑芝麻。第8步、翻面刷酱,撒葱花和榨菜碎,放上薄脆,火腿肠放锅边加热,最后放上。第9步、四面对折,装盘开吃。小贴士:1、我摊的面饼比较厚,喜欢薄的就少放点面糊来自美食天下幽暗圣君的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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