如果说这几年的网红早餐当中，大家最常吃的食物是那种，估计就非煎饼果子莫属了。一日三餐当中都可以有它的身影，并且馅料的不同百吃不厌。这种食物制作极为方便，速度更是迅捷无比。最早制作的时候采用小米磨粉之后搅拌成面糊，在铁板上面用特别制作的刮板轻轻拉动成薄饼，基本的饼胚也就做好了。打个鸡蛋再次刮匀，刷点自己喜欢的酱料，放点生菜叶、香葱花以及香菜，再夹入油条或者麻叶，美味好吃的煎饼果子就做好了。但是随着时间的发展，人们对于口味与视觉享受的种种要求，普普通通的小米粉显然无法满足这么多的要求，而紫米面与糯米面等原料的煎饼也就顺势而生。里面卷裹的东西也不在仅限于油条之列的，辣条甚至酥饼等食物也被放到里面，味道却是极好的。谁能想到曾经仅仅用来果腹的小吃食物，发展到今天竟然产生出如此多的种类与口味。而今天我们要说的这位女孩，就是为来自衡水的农村姑娘，虽然是个九五后，但却独自开这个煎饼铺子，据说每天的收入都有七百八，在这个过程中依靠自己的努力更是独自买了房子。再说到为什么这么小就出来做生意的时候，她也明确表示自己在学习方面没有天分，不上学之后也想平常年轻人一样，在工厂里面打过工，去门店中做过销售人员，但无论那种收入都不理想。后来自己感觉不能这么一直如此，多番考虑之后自己去学习小吃的制作，选择的就是煎饼果子。学成后自己租了个店面，开始创业。而因为长的漂亮，颜值很高，很多人都说有明星相，她也就是笑笑作为回应。女孩做的这种煎饼，跟常见的的确有些区别，叫做果味煎饼。因为在制作面糊的时候，采用的是鲜榨果汁，做好之后满满的都是果香味。因为在当地颇有名气，所以生意极好，特别是中午的时候，几乎没有休息的时间，饿了就吃自己制作的煎饼。饭后才能休息片刻，晚上收摊回家也是月亮相伴。开店之后，就极少有空闲的时间，节假日别人约着出去跑着玩也只能婉拒。很多朋友将她的照片与视频传到网上，很多人都进行各种各样的评价，吃过的人评论味道，没吃过对店主进行赞美，并且纷纷表示，明明可以靠颜值吃饭，用才艺依旧不逊色于常人。大部分这么大的年轻人，还在父母的庇护当中成长，但女孩已经用自己的双手，创造属于自己的生活，并且还独立购买属于自己的房子。这么做不单单是要证明自己，更是要带给自己的家人更好的生活。
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