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玉米粉煎饼,粗粮咸香美味美食天下
来源:煎饼
时间:2023/12/12
彭洋出诊时间和医院
http://news.39.net/bjzkhbzy/210831/9385024.html
玉米粉煎饼By伊悠悠粗粮咸香美味。原料:玉米粉、开水、面粉、酵母、鸡蛋、温水、面粉、热油、盐、香葱。做法步骤:第1步、油酥:碗里放2勺面粉,适量盐,锅里烧热油,浇在面粉上,搅拌匀。(最好成为稀油酥,油可多些)。第2步、玉米粉克加开水克。第3步、搅拌揉匀,放入1个鸡蛋(约50克)。第4步、继续放面粉克,酵母4克,温水克,揉成光滑面团,醒10分钟。第5步、擀成大的长方形。第6步、刷上油酥。第7步、撒香葱。第8步、卷起来。卷至最后,往上卷。第9步、均匀切块。第10步、两端捏在一起,揉长条,按扁,擀成牛舌状。第11步、做好的柸子。第12步、发酵2倍大小。第13步、电饼铛刷油预热,放入柸子,柸子上面也刷油。第14步、全程小火,煎至两面金黄。第15步、盛盘即可。来自美食天下伊悠悠的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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